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博天堂平台最新活动常吃苹果多喝茶，类黄酮预防失智，阿兹海默症是最常见的一种失智症（注），因神经退化而逐步吞噬人们的记忆力与认知能力。随着人口结构迈向高龄化，罹患阿兹海默症的人数只会愈来愈多，目前全球约有5,000 万名失智症患者，预估2025 年时病患人数将会破亿。如同其他慢性病一样，生活及饮食习惯都是影响阿兹海默症发生的重要因素，最近一项新出炉的研究指出，常吃苹果多喝茶有助于预防阿兹海默症发生。

美国塔夫茨大学（Tufts University）人类老化营养研究中心（Human Nutrition Research Center on Aging）一项最新研究显示，饮食中包含较多蓝莓、苹果和茶等富含类黄酮（flavonoid）的食物，可使罹患阿兹海默症及相关失智症的风险减半或什至更低。

该成果发表在今年5 月的《美国临床营养学杂志》（American Journal of Clinical Nutrition ）。先前许多类似研究多半只观察短期内饮食与失智症之间的关联性，本次研究则长期追踪达20 年，总共汇集2,800 位年龄在50 岁以上长者的饮食习惯及神经认知功能的健康状况。